feat: add quick sort algorithm

Closes #9 (closed) - add-quicksort-algorithm

更改内容

• 在 sort.py 中实现了快速排序算法
• 使用三数取中法选择pivot，避免在有序数组上的最坏情况
• 在 test_sort.py 中添加了完整的测试覆盖和算法元数据
• 在 main.py 中集成了快速排序演示
• 所有测试通过 (50/50)

算法特性

• 时间复杂度: 平均 O(n log n), 最坏 O(n²)
• 空间复杂度: O(log n)
• 稳定性: 否
• 适用场景: 通用排序，性能优秀

测试结果

✅ 所有50个测试通过 ✅ 快速排序在所有测试用例上正常工作 ✅ 性能测试通过（1000元素逆序数组）

技术实现

• 使用median-of-three pivot选择策略
• 递归实现，空间复杂度为O(log n)
• 处理边界情况（空数组、单元素数组）
• 与现有测试框架完全兼容